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2011年 11月 03日

続くごはんネタ

休日、遅めの朝ごはん。
一人暮らしの休日は掃除、洗濯、洗い物でなにかと忙しいのだ。

ふと昨日丸山さんから貰った里芋を料理しよっと思い立ち。
続くごはんネタ_c0166961_14142254.jpg


とりあえず煮て、小さいのはそのまま食べて
大きいのは・・・・
そうだニョッキにしてみよう。
里芋のニョッキってなんか聞いたことあるような気がするから。
続くごはんネタ_c0166961_1418169.jpg


ねちっとするので、なかなかまとまらず苦戦しながらも。
続くごはんネタ_c0166961_14194230.jpg

なんとか完成!

茹でてみると、ツルッとしてモチッとした食感の
なんだか美味しいものができました。

もっと大量に作れば良かったか。

by news-s | 2011-11-03 11:33 | 日記


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